本店的理念是運用真材實料,結合老闆多年來的港式料理經驗,希望能給顧客最真實感動的味覺衝擊,「蒸煙徐徐,餡料滿滿,誠意實在。」蒸餡實湯包 就此誕生。

港式料理不外乎強調細緻、滑嫩的口感以及費料花功夫的秘製調料,呈現出料理最高級的風味與層次。

求學期間的實習機會偶然接觸了港式料理,發現港式點心有非常多的技巧以及概念是奠定港式口味的基礎,所以便耗費時間及心力特地南下到港式飲茶餐廳拜師學藝苦學成長。因此在料理中的每一個細節都能體會到師傅的用心。

蒸餡實湯包強調手工現包,餐點現點現做的理念,希望讓顧客享用到最即時美味的餐點,也呈現出「料理即溫度」的概念。

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店家資訊
電話:0911508144
地址:台中市南屯區南屯路二段88號
網站:https://www.soeasy.today/store/aom20210331161
參考:https://buzzdaily.tw/store/aom20210331161


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