不只是甜品,高雄古早味豆花的青春記憶

你還記得小時候放學吃的那碗豆花嗎?古早味的甜品雖然看似平凡無奇,滿溢的豆香與傳統手工配料,總是能讓一整個下午充盈著幸福的氣息。

在高雄捷運中央公園站不遠處,有一家被在地人熟知的新興區豆花冰品店——【圓仔堂粉圓の家】。這間擁有近二十年歷史的高雄甜品老店,不只保存了古早味的豆花冰品做法,更承載著一代高雄人的味覺記憶。

從加盟到自創品牌,高雄傳統甜品的創業故事

創辦人回憶道,2005 年他們起初只是幫朋友的親戚、也就是「魏姐包心粉圓」創辦人魏姊,在高雄設立第一間加盟店。那時只是抱著「不然來做做看」的心情,沒想到一做就是二十年。

加盟「魏姐」八年後,原品牌面臨變故,創辦人毅然決定走出自己的品牌之路,在原址創立新興區甜品店【圓仔堂粉圓の家】。

【圓仔堂】的命名背後,高雄懷舊冰店的在地連結

店名中的【圓仔】是粉圓的台語,而「堂」則有家的意涵,呼應這間新興區冰店想傳遞的在地記憶與人情味。「那個時候貓熊『圓仔』剛好很紅,我們也覺得這個名字很可愛、很親切。」創辦人笑著回想:「我們希望,來店裡的客人,都能感受到回家的溫暖。」

每日現煮的堅持,新興區手作豆花推薦

在二十年的經營過程中,這間高雄手工豆花店堅持傳統工法與真材實料,不使用豆花粉與洋菜,配料也是每日現煮製成。這些努力,都是為了不愧對一路以來支持【圓仔堂】的老顧客。

延綿的記憶傳承,高雄商職甜品店的人情故事

創辦人分享,許多高雄商職的學生都是這間新興區甜品店的熟客,如今畢業成家,仍會帶著孩子回來,說:「以前我放學都來吃,現在換你來試試看。」也有一位媽媽向她分享,女兒從國外回來的第一件事就是到【圓仔堂】點一碗沁涼的高雄古早味豆花。

「每次聽到這樣的分享,就會覺得心裡暖洋洋的。」創辦人說,與在地顧客的連結,就是她持續經營這間二十年老店的動力。

承載人情的高雄傳統豆花,新興區手作冰品推薦

「我們現在只想把這間店做好啦!」談到未來的規劃,創辦人笑說,她們持續開發新品、導入外送服務,只為了讓更多年輕族群認識這間在地深耕的中央公園站甜點店。

無論是炎炎夏日的一碗清涼雪沙,或寒冬裡的熱豆花,【圓仔堂粉圓の家】以穩定品質與手作堅持,成為不少人記憶深處的高雄古早味甜品。對於喜愛傳統風味,或單純想要消暑、暖胃的你,【圓仔堂】或許正能讓你想起那段無憂無慮、幸福洋溢的午後時光。

常見問題 FAQ

Q1:【圓仔堂粉圓の家】的甜品有哪些特別之處?
A1:【圓仔堂粉圓の家】主打手工現煮的傳統甜品,如豆花、仙草、Q彈的粉圓、芋圓與地瓜圓等,堅持不使用添加粉製品,並以每日煮製確保風味與口感。此外,甜品多搭配雪沙冰,形成融合古早味與現代口感的特色冰品。

Q2:【圓仔堂粉圓の家】的熱門甜品有哪些?
A2:【圓仔堂】的地芋圓仙草奶凍融合Q彈地芋圓與滑順仙草,口感層次豐富。其他熱銷品項還包括嫩豆花搭配紅豆或珍珠、草莓鮮奶飲與雙色布丁煉乳等,兼具視覺與味覺吸引力,深受年輕族群與甜品控喜愛。

Q3:該品牌的甜品能外送嗎?有支援哪些平台?
A3:【圓仔堂粉圓の家】提供外送服務,並與Uber Eats , Foodpanda,foodomo等外送平台 合作,方便顧客透過手機輕鬆點餐。為確保品質,熱配料與冰品採分開包裝,避免影響口感,是高雄甜點外送的熱門選擇。

Q4:【圓仔堂】未來是否有新產品或市場拓展計畫?
A4:品牌目前以深耕在地為主,致力於優化既有甜品品質與空間體驗。

Q5:加入圓仔堂會員可享那些優惠?
A5:
1. 每月有Line好友專屬優惠。
2. 當月壽星憑證件可享同品項買一送一。
3. Line會員內用消費可憑來店禮免費獲得一球優格雪沙。
4. 線上點餐,外帶自取者,凡消費滿百可享九折優惠喔!
5. 集點卡:ㄧ碗一點,集滿十點可折抵60元,超額可補差價


高雄中央公園站甜點


高雄中央公園豆花


高雄新興區豆花


高雄新興區甜品店



店家資訊
電話:072111138
地址:高雄市新興區五福二路126號
網站:https://www.soeasy.today/store/aj2025100702
參考:https://buzzdaily.tw/store/aj2025100702
聯絡:https://rink.cc/s79fv


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