位於高雄岡山【餃屋 老眷村酸辣湯】的這一家在地小吃店,傳承了傳統的好味道。

老闆的父親是上海人,『酸辣湯』正是上海傳統口味;店內的『醡醬』則是依照老闆母親的教導,偏向台灣傳統古早味,堅持以當天最新鮮的食材製作,老闆說要給每一位來餃屋的客人們,吃到最獨特的料理。這裡擁有滿滿的人情味,讓顧客感受到只屬於老眷村的好味道。

『水餃口味』
高麗菜│韭菜│九層塔
*從水餃的餡料到麵皮,全程純手工製作*

◆高人氣推薦『九層塔』水餃
精心挑選香氣四溢的九層塔加入餡料中,只屬於台灣人的道地美味,推薦來到高雄的必吃美食!

◆美味可口『煎餃』
火候控制得恰到好處,餃子底部煎成金黃色澤,外脆內軟帶有淡淡焦香,一口咬下,飽滿口感衝擊整個味蕾。

◆招牌必點『酸辣湯』
每一碗都是現點現煮,店家非常貼心提供客製化服務,依照個人喜好調整酸辣程度,加上自製獨門醬料,為『酸辣湯』增添更不一樣的風味。

◆遵循古法製成『醡醬』
堅持使用傳統的方式製作,保留了最真實的醡醬風味,讓人忍不住一口接著一口的完美好味道!

每一顆餃子都有老闆最初的感動,高雄岡山推薦美味小吃首選No.1【餃屋 老眷村酸辣湯】,真正眷村好味道!

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店家資訊
電話:0277039300
地址:高雄市岡山區民族路96號
網站:https://www.soeasy.today/store/msr20210531010
參考:https://buzzdaily.tw/store/msr20210531010


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