BB的日常生活

在幾年前看過旅德作家鄭華娟的文章

講述她到奧地利維也納咖啡學院學習咖啡

當時她的臉書上有推薦一些咖啡店家

依稀記得其中一家在台南老家附近

名字很有意思-Das kind頑童主義咖啡

這些事因為工作忙碌漸漸消散在往日的時光裡

直到今年三月的某一天

看新聞得知她在德國過世

對於這個消息感到相當驚訝

進而開始去圖書館借她之前寫的書來看

同時也在YouTube找她唱的、寫的歌來聽

後來決定在這次連假回台南,去那家咖啡館喝咖啡

那天帶著女兒一起前往

點了冰釀延長咖啡-好喝順喉回甘的滋味

到現在還記得

女兒則是選天堂鳥冰奶茶

他說水果香味紅茶和鮮奶很搭

香香甜甜的好好喝

老闆一開始跟著鄭華娟學習咖啡知識

後來也跟幾位同學一起到奧地利維也納咖啡學院學習咖啡

取得最高級專業咖啡師執照後回台南創辦這家店

期許自己能將健康好咖啡讓更多人知道

店內散發簡潔和溫馨的氛圍

牆面上掛著許多學習咖啡的照片

也有不少鄭華娟的書籍

還有一隻相當親人的可愛長毛柯基阿魯魯

下次回台南要再去,並且要品嚐歷史悠久的咖啡沖泡器具

卡爾斯巴德壺現沖的好咖啡

店家詳細內容可以私訊或加入LINE@好友洽詢

( ID：@daskindcafe)

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◎門市：台南市西門路一段269號((興昌路口-萊爾富旁))

◎營業時間為周二到周六 09：00~19：00

◎可以嚕可愛的長毛柯基阿魯魯～

◎請關注官網：https://daskindcafe.com

臉書：https://rink.cc/ha6my

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