近期在台中掀起熱潮的台中豚骨丼飯推薦店家赤釜豚骨丼飯專門店,是在地人才知道的好口味,獲得滿滿好評的丼飯醬汁更為當地民眾津津樂道,每日用餐時段店內往往高朋滿座,一位難求的盛況並不少見,便讓我們看看赤釜豚骨丼飯專門店的好評丼飯究竟有什麼令人著魔的秘密!
千錘百鍊的好口味
經久費時的熬練方有千錘百鍊的好味道,是赤釜豚骨丼飯專門店對丼飯醬汁的一貫堅持,從高湯至食材沒有半點馬虎,一絲一毫都要用最好的,每每有人問道:「這樣做成本很高,不划算怎麼辦?」創辦人總說:「要做就是要做到最好,讓消費者吃到就能感到與眾不同便是赤釜豚骨丼飯專門店成立的初衷。」因此在研發時便是百般嘗試,火候、用料、選材等無一不是上上之選,最終才有了那風味動人的好評丼飯醬汁。
不惜成本的優質食材
與市面最大的不同便是赤釜豚骨丼飯專門店從食材到醬汁都是最嚴格的黃金比例,米飯由創辦人親自品嘗後決定選用高級壽司米,搭配每日新鮮直送的鮮蔬、肉品,日復一日的處理著這些最鮮美的食材,最終淋上那以黃金比例熬製的獨門好評丼飯醬汁,一碗熱騰騰的完美丼飯就此上桌,也因種種堅持讓赤釜豚骨丼飯專門店成了台中豚骨丼飯推薦的第一首選。
赤釜豚骨丼飯專門店的精緻餐點
主打各式肉類丼飯的赤釜豚骨丼飯專門店在良好的基礎下持續創新,不斷的將自身對於食物的執著與理想呈現於每一道餐點中,從不做過多的調味,只為將天然食材的美好讓消費者品嘗,以現點現做打造最良好的味蕾饗宴,目前餐點有: 奶油蒜香雞豚骨飯、香濃蔥燒雞豚骨飯、香麻辣子雞豚骨飯、翠玉子牛丼豚骨飯、炙烤牛培根豚骨飯、A5日本和牛豚骨丼飯、炙烤七位舒肥雞胸豚骨丼、秘醬薑豬燒肉丼飯等特色料理,同時店內也提供個小菜與涼飲單點亦或做套餐組合非常划算,還未嘗鮮過的饕客們不妨前往品嘗看看台中豚骨丼飯推薦的好味道!
更多台中豚骨丼飯推薦資訊
赤釜豚骨丼飯專門店臉書:https://rink.cc/ps3n1
GOOGLE地圖:https://rink.cc/96l2v
營業時間:全年無休,早上11:30至晚上21:30
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新聞來源 : 店家日報 https://buzzdaily.tw/news/6899
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