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『巴索托食品有限公司』使於2021年。巴索托食品自創立以來,秉持著『友善畜牧』與『推廣在地
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LA時尚川菜是一群年輕的川菜師傅, 有別於坊間台式的川菜料理口味, 我們想把中國四大菜系的川菜; 以更符合現代台灣人的精緻口味, 結合新式料理創意手法, 創造出以傳統川菜元素、食材、味道; 爆炒燉煮出令人熟悉又讓味蕾驚喜的新式川菜,故名時尚川菜。 而店名LA取自"辣"的英文拼音。
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