"洄瀾灣景觀餐廳"以花蓮的舊稱洄瀾為命名，是一間海鮮無菜單料理餐廳，主廚有三十年的餐飲經驗，不管在擺盤、料理上都有所研究及其專業，將花蓮當季新鮮食材及每日食材變化出如歷史般壯麗的藝術品。
本店料理有800、1000、1200、1500/人等價位，主要以八到十道餐點組成，人數少則會安排個人餐，人數多則以合菜方式出餐，店內料理豬、雞、牛佔比約全料理的十分之一，多以在地漁港海鮮料理為主，喜歡海鮮的人絕不可錯過！
招牌餐點為海鮮日式牛奶鍋，根據人數搭配海鮮材料，如帝王蟹、紅蟳、旭蟹、蝦蛄...等，湯頭鮮甜，且濃郁可口。
場地共有六十桌，歡迎婚宴、尾牙、春酒，及各企業團體、家庭聚餐...等包場預訂，如需預訂建議至少半個月前來電預訂詢問！
洄瀾灣位於台九縣上，鄰近東台灣最美的自然奇景清水斷崖、太魯閣國家公園、花蓮私房景點四八高地，可以一次將景點打包，而餐廳場地佔地四千坪，除了提供免費停車場之外，另有可愛小動物區裡面有知名動物:水豚君、草尼馬、笑笑羊、黑肚綿羊...等景觀，豐富客人視覺與味覺的享受。
花蓮秀林景觀餐廳
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店家資訊
電話：038268888
地址：花蓮縣秀林鄉景美村加灣6-5號
網站：https://www.soeasy.today/store/tas20230331036
參考：https://buzzdaily.tw/store/tas20230331036
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