BB的日常生活

聖誕大餐、年夜飯、尾牙、春酒、生日派對、家庭聚會、部門聚餐…要訂哪裡？

法國料理？義式餐廳？美式餐酒館？…能不能包場包廂盡情歡樂？

YYMIKI食育共享廚房，不僅是個聚餐聚會的絕佳場所，更是個的寶庫；滿足您意想不到的多樣需求。

●輕鬆料理中的深度交誼

您將會讚嘆：

歐洲的食譜，比一般義式餐廳、法國料理常見的菜色，更道地且讓人驚艷。

桌上的美食，竟是我們這群沒有烹飪經驗，就輕鬆做出來的！

一起做菜，讓我們更深入認識彼此！

原來食物中還有這麼多眉角，長知識賺到健康了！

吃自己放入食材做的料理，真安心！

令家長感動，連國小的孩子也會做料理，且空間好大好舒服啊！孩子都超喜歡的。

成功率雖高，萬一出現失誤，也能學到珍貴經驗；意猶未盡可再預約非聚餐的時段來簡單玩。

能同時享受市值兩三千元的烹飪烘焙課、索費千元以上的知識課程、高級料理、聯誼交誼…是不是很超值？只因YYMIKI希望每個人都能成為有自信的煮食者。

●飲食教育為核心

YYMIKI的創辦人，營養飲食專家戴源佑YY老師，鑽研食物營養健康超過三十年並擁有相關專業證照，曾是科技公司的高階主管，是跨領域的學習者、知識活用的實踐家、問題解決的達人、不藏私的教育家。

他深知，飲食教育的貧乏、高外食比率，帶來錯誤的飲食習慣，就是國人慢性病年輕化的主因。抱持解決問題的熱情，讓他大膽跨入食物領域。

YYMIKI的經典格言：

＊勿只靠口慾選擇食物

＊要認識食物的本質與特性

＊只有生命可以孕育生命

＊要奪回食物的主導權、當身體的好管家

＊要科學證據，破解是真健康或商業包裝

＊營養的食物來自完整生態環境

＊找回欠缺的營養能喚醒自癒能力

●食育不及格健康破口

台灣以醫療普及自豪，診療負擔輕；但國人仍深受癌症、慢性病年輕化的威脅，且更令我們慚愧的是，台灣抗生素濫用、洗腎率，皆高居世界第一。

鄰國日本卻早已認知大多數的疾病來自生活習慣，1996年就將癌症、心血管疾病、糖尿病…等的命名，由成人病修正為「生活習慣病」；並於2005年頒布「食育基本法」傾全國之力推行「飲食教育」，國小一年級就必上「食育」課。

食育，是生存的根本，是智育、德育、體育的基礎

 —— 日本食育基本法

YYMIKI食育共享廚房的「使命」，是助人跨越煮食障礙、重啟家中的廚房、建立健康飲食觀、重拾食物選擇權。讓疾病不再威脅生活，廚房與餐桌能成為家家健康、幸福的泉源。

●工欲善其事…

學習珍貴的飲食知識、料理外，來這裡也能同時體驗好工具帶給做料理的便利、成就感，包括專業廚師通常不喜歡公開的秘密武器。如喜歡，可以向老師打聽，或許能有購入優惠！

●認識食物對抗疾病

除了料理用餐外，也可預約健康管理諮詢，YY老師擅長以營養學教科書、國際重量級的醫學期刊、權威機構…等客觀資料來解惑、破除坊間的迷思，助您恢復健康。

●獨特優質食品為健康加分

另外，YYMIKI還精選高品質的食品，優格、堅果、果醬、橄欖油、營養食品、麵粉、有機生鮮食材、酒類…等，與市面類似品存在截然不同的用心，付出更多的成本，就為讓食物保留應有的美好本質，識貨的您千萬不要錯過！

歡迎您親自蒞臨，享受並體驗這個專門為您我健康生活而設置的別緻共享空間！

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聖誕大餐；年夜飯；尾牙；春酒；生日派對；部門聚餐；烹飪烘焙課；法國料理；義式餐廳；美式餐酒館；有機；健康管理；食育；共享廚房；共享空間；堅果；優格；橄欖油；包場；包廂；營養食品；生鮮食材

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