楊子萱招牌愛玉捷運旁必登小吃全台獨創超欠拍超浮誇花蓮檸檬愛玉－BB的日常生活

老花蓮人的記憶，戲院繁華的時期，天祥戲院是當時最熱鬧的一角【楊子萱】就是從這開始的。

花錢拜師學藝求得的豆花製作功夫，好像總是少一味，當時老闆娘下定決心求人不如求己，努力自行研究食材其中的奧妙，從熬煮糖水的火候、時間，從豆類的挑選一步步自我摸索，成就了現在的【楊子萱】所有品項皆是店內一手製作。

光是豆花冬天和夏天的口感就區分不同的製作方式，冬天限定的薑湯就算坊間大部分都是用薑粉求快【楊子萱】也堅持老薑拍打熬煮濃縮，喝上一口真的溫暖全身，小細節都如此要求，這就是【楊子萱】。後期推出的愛玉更是一上市便廣受客人的喜愛，進而成為主力商品，Q彈的口感常聽客人說第一次吃到這麼好吃的愛玉，配角的檸檬只選用屏東產地直接配送，新鮮現點現榨保留滿滿的維他命C，相較於坊間慣用的冷凍檸檬汁，看不到品質也失去食物原有的營養。
魔鬼總是藏在細節裡，好像說的就是【楊子萱】用簡單的食材在意各個細節，成就了四十餘年的好滋味。

花蓮檸檬愛玉