中國人視中藥為寶,揮別於傳統中藥補湯苦澀觀感,寶煲肉骨茶傳承馬來西亞35年老師傅烹飪技術與獨門中藥材配方,有別於台灣小吃藥燉排骨,肉骨茶屬溫補性,溫而不燥,起源於馬來西亞巴生「肉骨」如其名,是以帶肉的骨配合中藥煲成的湯,而「茶」字則是源自創始人的名字「李文地」因為賣肉骨湯而被顧客稱作「肉骨地」福建話中的「地」與「茶」音近,故後來被稱為「肉骨茶」,食材本身並沒有茶葉。
影片報導
台北市通化肉骨茶
台北市師大肉骨茶
台北市大安區肉骨茶
台北市大安區酒香肉骨茶
台北市大安區肉骨茶真空包
台北市大安區異國熱推料理
台北市大安區異國風味餐廳
店家資訊
電話:0223623123
地址:台北市大安區師大路49巷12之1號(師大店)
網站:https://www.soeasy.today/store/aom20210129131
參考:https://buzzdaily.tw/store/aom20210129131
台北市通化肉骨茶, 台北市師大肉骨茶, 台北市大安區肉骨茶, 台北市大安區酒香肉骨茶, 台北市大安區肉骨茶真空包, 台北市大安區異國熱推料理, 台北市大安區異國風味餐廳, 台北市大安區報導口袋名單餐廳, 台北市大安區消暑聖品肉骨茶, 台北市大安區聚餐特色餐廳, 台北市大安區馬來西亞料理, 台北市肉骨茶湯煲專賣, 台北市乾式肉骨茶煲專賣, 台北市大安區肉骨茶麵線, 台北市師大特色料理
文章標籤
全站熱搜
留言列表