好香拌
“黃金辣掌”
“冰鎮滷味”
“醃製涼拌”
花蓮在地純手作

創業故事

今年台灣因疫情大爆發,所有餐廳被迫關店,造成許多員工沒有工作,好香拌的老闆就是受害員工之一。
近三個月無收入的老闆思考著與其整日不視生產,不如發揮自身擅料理的才能,向公司借廚房滷起雞腳鴨翅來,並在個人臉書開始販售。
憑著15年的烹飪經驗,熬煮時的手法溫柔不傷肉質分毫,使肉質絲滑香嫩,且保留住原肉質的鮮甜,秘製滷汁回甘不死鹹,鴨翅便創下當日銷量100包的驚人業績。
隨後添加的新產品“黃金辣掌”也不遑多讓,金黃色澤的醬汁又香又濃,蒜香帶辣微酸甜,配上Q彈去骨鴨掌,鮮脆小黃瓜,開賣2天的時間便被掃購一空。
為了擄獲更多饕客的味蕾,老闆添加了許多產品,香辣蓮藕、芋頭糕、蜜汁丁香魚、蜜汁豆干...等,每樣產品都是老闆細細專研,真材實料,用心製作出來的,全手工不添加防腐劑,除了芋頭糕以外,其他產品都是屬於拆封即可食用的,不管是當下酒菜或桌菜都非常合適。

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店家資訊
電話:0977096076
地址:花蓮縣花蓮市節約街
網站:https://www.soeasy.today/store/aom20210331191
參考:https://buzzdaily.tw/store/aom20210331191


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