BB的日常生活

之前買過一家南區的DasKind頑童主義咖啡，對於黑咖啡居然能夠有溫潤的好滋味難以忘懷。
後來發現是我一直有關注的作家鄭華娟推薦的咖啡館，今天特別帶著他寫的其中兩本書到店裡坐坐。

鄭華娟在奧地利維也納咖啡學院取得專業咖啡師執照後，決定將維也納咖啡知識帶回台灣開班授課，這家咖啡館的主理人就是其中的學生之一，致力於推廣希望更多人喝到新鮮健康好咖啡。

在和主理人稍微簡單地聊過之後，決定點卡爾斯巴德壺濾泡的古吉。
清澈的咖啡液看起來非常漂亮，讓人心情美麗。
門市人員解說：
中間的玻璃杯是濾泡出粉水比1:10的咖啡，喝起來會比較濃，陶瓷杯以及玻璃瓶則是一般常喝到的手沖濃度，建議先聞一聞、品嚐濃的咖啡，再喝淡的咖啡試試看，我覺得無論哪一種喝起來都是有豐富多重飽滿的香氣，而且有喝到這支海運豆特殊的烤地瓜味道！
覺得自己今天相當幸運。
在店內溫馨的氛圍中，悠閒地喝著健康好咖啡，看著鄭華娟的文字，再看看可愛的長毛柯基！
度過一段美好的午後時光。

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咖啡熟豆和掛耳包都有喔~
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店家詳細內容可以私訊或加入LINE@好友洽詢
( ID:@daskindcafe)
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門市：台南市西門路一段269號((興昌路口-萊爾富旁))
營業時間：周二到周六9:00~19:00
可以嚕可愛的長毛柯基阿魯魯
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