🧨過年即將來臨,家家戶戶開始準備迎接這充滿喜氣的日子,年夜飯是一年當中最讓人期待的時刻,更是與家人歡聚的溫馨時刻,餐桌上擺滿了象徵富貴吉祥的美食,每一道年菜背後都蘊藏著美好的涵義。

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🌟年菜到貨,品項滿滿一箱,份量充足🌟

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🌟工廠擁有食品安全標章、安心食用🌟

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🌟擺出來滿滿一桌,CP值高且豐富彭湃,真空包裝、乾淨🌟

 

年菜必須有魚、有肉,『鮮豬道/尚暘食品有限公司』年菜樣樣都有,料理方式也都相當簡單,只要把產品解凍後依照包裝上的指示操作,豐盛的年夜飯即可上桌並享用。

 

🌟龍鳳呈祥其四喜-開胃冷盤

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🌟四種不同品項分開包裝,不串味🌟

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🌟口感豬肝軟嫩、海蜇絲清脆🌟

 

四喜拼盤為豬肝、豬肺、豬頭皮、海哲絲,其中豬肺雖然少見,但和豬肝一樣,相當營養,豬頭皮口感Q彈,加上海哲絲的鮮美再搭配上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲和微辣的薑絲,帶來豐富的口感和層次,展現了「龍鳳呈現吉祥」的美意。

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🌟退冰解凍後,即可立即享用🌟

 

🌟八仙迎春戲醉蝦

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🌟不需加熱,一打開就有濃濃的酒香,蝦子肉Q彈、很新鮮🌟

 

白蝦12尾,料酒選用米酒、紅露酒、紹興酒,白蝦吸收了酒和各種調味料,香氣撲鼻、口感鮮嫩多汁,搭配枸杞、紅棗,為整體風味帶來一絲甜味,這道菜不僅是可口的美食,還帶有美味香氣,味蕾和嗅覺雙重享受。

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🌟甜蜜紅棗木耳湯

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🌟木耳噸的很軟,滿滿膠原蛋白 🌟

 

紅棗含有天然的甜味,增添了湯頭的風味,同時提供豐富的營養,白木耳則是增加爽口滑順的口感,是一種簡單而美味的甜湯,適合補充體力,冬季享用的暖心湯品。

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🌟簡單微波後即可享用,熱熱的喝超好喝🌟

 

🌟山東川味白菜魚

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🌟打開後,魚和配料是分開包裝的🌟

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🌟倒在一起蒸30分鐘🌟

 

山東和川菜的風味,魚類選用國宴魚,搭配洋蔥、辣椒、大紅袍等多種調味料,醬油和辣豆瓣增加了鹹辣的風味,酸白菜則帶來酸爽,凍豆腐口感彈牙,這道菜品風味層次豐富,魚肉鮮嫩、色彩繽紛,充滿地方特色的美味佳餚。

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🌟酸白菜很夠味,又酸又辣的一道山東特色菜品🌟

 

🌟龍虎齊聚燒跳牆

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🌟量很足夠,比巴掌還大的容器,料塞得滿出來🌟

 

豬腳丁、豬肚、排骨肉質的鮮嫩、蹄筋的Q彈口感、芋頭、栗子、鵪鶉蛋、香菇和脆筍片,讓這道湯品具有多樣層次和豐富的口感,湯底調味料如黑醋、米酒、胡椒、砂糖的運用,使湯頭擁有香醇味道,呈現出美味料多的湯品。

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🌟跟一般佛跳牆不一樣,是最近很流行的吃法,乾燒的沒有湯汁,但吃得到滿滿的料🌟

 

🌟龍獅吉祥獅子頭

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🌟獅子頭口感極佳,白菜滷製入味🌟

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豬絞肉和乾豬皮結合成肉丸,帶來了肉質Q彈口感,運用馬鈴薯粉勾芡增添黏稠感,青蔥、大白菜、紅蘿蔔、青江菜則為菜品增添清爽風味,「龍獅吉祥慶團圓」菜名中包含著吉祥和團圓的寓意,使這道菜更具有特殊的意義。

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🌟蒸、微波料理方式皆可🌟

 

🌟雙龍獻瑞櫻米糕

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🌟還沒加熱前,看起來白白的好像沒什麼味道🌟

 

這道菜以糯米為主,配上肉絲、櫻花蝦、調味料等多種食材組合,為米糕帶來豐富風味,肉絲的滑嫩、櫻花蝦的海鮮、香菇絲的香濃帶來了豐富的口感和風味,油蔥酥和老薑、麻油增添香氣和層次,調味料巧妙搭配,甜中帶鹹、香辣有味,既營養又美味。

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🌟邊咀嚼,薑的味道充滿口腔當中,相當好吃🌟

 

🌟巴西神菇燉全雞

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🌟湯頭鮮美、回甘🌟

 

將新鮮肉質鮮嫩的白全雞搭配具有獨特味道香為的巴西蘑菇,加上桂枝片、甘草片為湯品增添草本的濃醇風味,米酒則提供香味和去腥,運用鹽巴、糖、調味粉為整個湯底綜合調味,使湯的味道更加豐富,熬煮後形成美味、營養豐富、風味獨特的湯品。

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🌟蒸、微波、隔水加熱,料理方式多選擇🌟

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👪每一道料理都蘊藏著美好寓意,同時對未來一年期盼的象徵,與家人團聚的重要時刻享用整桌豐盛年菜,共同迎接新的一年,滿懷感激和溫馨,讓年夜飯不僅是一場盛宴,更是一段美好的快樂回憶。

 

『鮮豬道/尚暘食品有限公司』店家資訊:

營業時間 | 週一至週五07:30-16:30

店家地址 | 508彰化縣和美鎮彰美路三段20巷37號

聯絡電話 | 04-735-5908

 

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