樹生酒莊名稱緣自於酒莊莊主–洪吉倍先生為紀念他的祖父–洪樹生,感念他終其一生投身致力於台灣的葡萄生產農業而命名。
民國前9年,洪樹生出生於台中;民國42年「臺灣省菸酒公賣局」引進葡萄試種,洪樹生33歲。
隔年至58年擔任后里鄉農會第二~六屆理、監事,長達 16 年的時間投身於葡萄生產農業研究與發展。
民國46年公賣局開始委託農會推廣農民種植葡萄,並成立葡萄班,生產之葡萄由公賣局以優惠價格收購,送交台北酒廠進行試釀生產,洪樹生時任農會理事,身體力行親自帶領9個兒子開始試種葡萄並鼓勵其他農民拼經濟,一起從事葡萄種植生產工作,以提高家中經濟…當時,酒莊莊主–洪吉倍 28 歲。
出生於民國38年;栽培的園丁莊主–后里人都親切地叫他「阿倍」,是后里鄉葡萄產銷第一班的班長。從祖父–洪樹生老先生在民國46年受託公賣局開闢「釀酒葡萄專業區」(即樹生酒莊的現址),至今已逾50年。
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地址:台中市外埔區月眉西路588號
營業時間:週一至週五09:00-17:30;週六、週日08:30-18:00
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新聞來源 : 店家日報 https://buzzdaily.tw/news/7191
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