烏克蘭櫻桃酒-來自大自然的贈與－BB的日常生活

做木材國際貿易的吳老闆，在世界各地採購的同時，也隨時學習留意著各地特殊的美食和飲酒文化，五年前因為業務關係來到了烏克蘭，隨即被當地多采多姿的利口酒文化深深吸引，其中又以櫻桃酒最為印象深刻。

櫻桃酒是一款在烏克蘭擁有悠久歷史的飲品，使用當地盛產的櫻桃釀造，擁有豐富飽滿的櫻桃香氣和入口酸甜完美平衡的口感，在漫長的歷史長河中，有著無數前人流傳下來的櫻桃釀酒配方，吳老闆與當地的酒廠共同研發，將其中最經典的配方用現代的釀酒技術賦予它新的生命，保留了最精華的部分並加以提升，精練的調酒工藝，讓人品嘗不出酒精的氣息卻依然能陶醉在16度的微醺，冰鎮或加入冰塊後，更能帶出其獨特的滋味。

於仲夏採收盛產的櫻桃，刻意使用整顆不去核的櫻桃釀造，使其增加果核的香氣和丹寧提升口感，再用烏克蘭小麥釀造的伏特加調和，此外，為了增添整體的風味，酒廠使用了天然甜菜根糖和櫻桃汁作為調配，因此，才能讓櫻桃酒的酒體顏色鮮豔自然，入口則充滿自然氣息。

然而隨著烏俄戰爭的開打，酒廠一度停止生產轉而製造酒瓶炸彈，也因為之後被俄軍包圍而被迫關廠，但是隨著戰事集中於東南部城市，酒廠招集倖存的工人們重新開始生產釀造，雖然所有成本大幅提高，吳老闆感念著烏克蘭朋友的幫助，也不希望當初辛苦研發的成果付諸流水，所以才有了這瓶2022台灣限定版，藉由台烏雙方的心血結晶繼續支持烏克蘭打贏這場戰爭。