宜蘭羅東夜市阿公仔龍鳳腿春捲聞香而來錯過等下次宜蘭人氣美食餐廳－BB的日常生活

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羅東夜市必吃老字號銅板美食，不僅是陪伴在地人長大的老字號美食，更是觀光客、部落客激推的美食。

飄香超過一甲子的美食，『阿公仔龍鳳腿春捲』的攤位就在羅東夜市的入口處，紅白相間的招牌相當顯眼，每到夜市的巔峰時段，總是可以看到長長的排隊人潮，人手一隻龍鳳腿吃得津津有味，
但這樣一個超人氣美食的背後，可是有著一段愛孫心切的故事。

龍鳳腿起初是由老闆的阿公所研發，在古早時代的普通人家並沒有太富裕的生活，更別說要吃雞腿了，但看著家中的孩子嚷嚷著要吃雞腿，長輩為了圓孩子們一個吃雞腿的夢想，就運用家中有的食材做成雞腿的模樣哄哄小孩，但長輩怎麼也沒想到，就是這樣一個偶然的機會下，做出的食物口感竟然比雞腿更美味，在不經意間，街坊鄰居便知道了這樣一道美食，久而久之就變成了讓在地人與遊客讚不絕口的『羅東夜市必吃美食』。

『阿公仔龍鳳腿春捲』經營至今已超過六十年，目前是由第三代老闆經營，即使經過這麼多年，那好味道卻是不曾改變過，是老闆一直以來堅持的真材實料，內餡是由嚴選的魚漿與多種優質食材切成小塊製作而成，接著再以祖傳獨門香料調出屬於『阿公仔』的獨家風味，最後再裹上龍鳳腿的靈魂『豬油網』就可以下鍋炸囉！

起鍋後的龍鳳腿肥肥短短的相當可愛，搭配『獨門秘製甜辣醬』是饕客最推薦的吃法，加上醬料的龍鳳腿春捲，又酥又香，非常好吃！

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